le monde RONNIN

 

 

Du nouveau chez EcoMalin, presque un an après la parution du premier article quoi de neuf? Ouverture d'un autre magasin à St Jean d'Angely, le concept fonctionne pour le plus grand plaisir de notre pouvoir d'achat !

 

 

 

 

 

Le 09/11/2010

 

Oui j'entends déjà, c'est des potes, Ronnin se mets à faire de la pub, et tout et tout, et bien non!

 

D'abord ce ne sont pas des potes au sens stricte du terme, de bons commerçants oui, avec qui j'ai des rapports amicaux.

Oui, mais il m'en fallait tout de même plus pour écrire un tel article, le plus, et bien c'est simple ils vendent de la viande sous vide en moyenne quantité de 4 à 8 kilos, jusque la rien d'extraordinaire, si un peu quand même, son prix, 30 à 40 % moins cher, mais bon, je ne vais pas me mettre à faire un article, chaque fois que je trouve un bon plan, rassurez vous, il m'en fallait beaucoup plus.

 

 

Alors le vrai plus le voila, comme les clients commentaient souvent le problème de savoir comment et quoi faire de ces pièces de viandes, la direction à réagit, organisation d'une matinée découpe de viande en direct pour les clients, mieux encore un morceau acheté, une découpe du dit morceau gratuite, pas mal hein!

 

 

Mais voila plutôt que de perdre toutes ces informations, ils projetaient de filmer le tout, pour le mettre sur le site d'Ecomalin, avec une séquence de découpe pour chaque morceaux, alors la, l'idée qu'un discounteur, se mette à faire de telles animations, avec suivit pour la clientèle, c'était tout à fait le genre d'action qui rentré dans l'esprit d'Aquaphot.

 

Donc samedi matin, arrivé à 9h pour la mise en place de la caméra, avec mon assistant et fils Jimmy, tests de lumière, rencontre avec le boucher, un gars pour le moins sympa, salutation au personnel, et c'est parti!

 

Un boeuf bourguignon, c'est fait!

Quelques steaks, les voila!

 

La maîtrise est parfaite,

 

la pièce maîtresse,

 

le rôti, c'est super facile,

 

enfin ça à l'air!

 

 

L'entrecôte, à la bonne épaisseur, simple il suffit de demander

 

 

 

 

Les clients très attentifs, fasciné par le geste sur, du boucher, Mélanie en profite pour donner ces recettes photocopier se rapportant à chaque découpe.

 

L'équipe:

Alexia, aujourd'hui dans le rôle de la caissière.

 

Un des boss Nicolas, c'est son idée, la petite matinée,

 

Mélanie, L'organisatrice, c'est elle qui à développé le concept, dans le cadre de sa formation bac pro.

 

Le magasin,

 

 

 

Les belles mécaniques qui durent ne sont plus légion dans notre monde du jetable, notre société du toujours moins chère, du toc, de l'éphémère!

Ici pas de prêt à l'emploi, pas de sans entretient, de la graisse de l'huile, des pièces d'usures bref du vivant!

 

 

c'est au court d'une recherche pour trouver une solution afin de relier un pdf sur les poissons, que j'ai poussé la porte de cette imprimerie, une des rares encore en fonction dans notre ville.

Et la! une fois invité par Mr l'imprimeur dans l'atelier, le choc de génération, pas tant dans l'âge qui nous sépare ce monsieur et moi même, puisse qu'il n'y en à pas, que dans les deux technologies en présence.

L'imprimeur et ses machines plus que cinquantenaire, moi et mon pdf imprimé sur une jet d'encre récente extrait d'internet.

 

 

C'est magnifique, des machines anciennes, rutilante, superbement entretenue, lourde, massive, aux mécanismes délicats.

 

 

Ce qui surprend d'abord c'est le son, un ronronnement du moteur qui actionne les pompes hydraulique, pneumatique, les divers et nombreux bruits d'air comprimé, et les cliquetis de l'acier, des cames, des tiges, des bras et des rouleaux.

puis quand on est dans l'atelier, les odeurs d'encres, d'huiles, sont des plus agréable.

 

 

Je n'ai bien sur pas pu m'empêcher de faire ma pipelette, posant des question sur l'origine des machines, Allemandes, leurs entretient, la robustesse, alors ce monsieur, tout en continuant un gros projet en court, prit le temps de tout m'expliquer.

 

 

Pour ceux qui prennent le temps d'attacher leur regard à ce genre de lieu c'est un vrai moment de bonheur, ces machines comme on en fait plus, toujours la, qui demande qu'on en prenne soin, un peu d'huile quotidiennement un peu de graissage dans les multiples graisseurs, un nettoyage régulier, les apprivoiser aussi, car il y a un nombre incalculable de manettes, tirettes, poussoirs, volants, sont réellement des merveilles.

 

 

Elles me font penser à de vénérable locomotive à vapeur, qui aux ordres, se mettent en mouvement pour accomplir leur taches incessante et répétitive.

 

 

Merci Monsieur l'imprimeur, de votre patience, de votre gentillesse, et de garder vivantes ces machines fantastiques!

 

 

 

 

 

aaaaaaaaaaaah, ca y est j ai reussi à lancer l'affaire, malgré l ergonomie intéressante et ludique d over blog il m a fallu du temps, et c est pas encore bien huilé.

mais voila c est fait avec peu de contenu pour l instant mais je m'y emploie, si j ai créé ce blog c est pour faire connaitre ma ville mes passions et mes travaux.



pour commencer, mon premier album parle de ma passion la plus ardente l aquariophilie, que je pratique depuis pas mal d années avec des temps creux (coup de blues) et des temps forts comme depuis que j ai repris en 2005.
j ai decouvert l afrique de l ouest que je ne connaissais que par quelques especes, et dont depuis j ai decouvert le vaste complexe ichtyologique.



                                                        caridina cantonensis "tiger"                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
les crevettes aussi, une decouverte intérressante,et plein d autres poissons et animaux, tiens faudra que je parle de mon varan aussi.
bien entendu j y reviendrai plus largement à travers d autre articles.

ma deuxiéme passion je pense que ce n est pas tres original c est ma ville et il y a beaucoup à dire comme dans toutes les villes je pense.

ROCHEFORT/MER

ville au passé militaire et qui en est imprégné au travers de son architecture, fortification hélas tres largement disparue, arsenal militaire avec sa corderie royale, ses chantiers navals, comme les formes de radoub unique au monde car construite en dur (pierre), ses musées celui de la marine ou de la medecine militaire, plus recemment les diverses bases qui y on été construites, marine, armée de l air et de nos jours toujours en activité.
Encore plus recemment l implantation de deux ecoles de gendarmerie.

et un projet qui avance bien " l hermione" la fameuse fregate qui conduisit la fayette aux Etats- Unis (encore colonie anglaise)  pour commander les forces francaises, au coté des insurgés pour l indépendance.
bien sur un reportage sur la construction je ferais! héhé!



ville calme (morte diront certains) inserée dans les marais, blottie dans un méandre de la charente qui rendait son acces si dificile aux armées adverses.

La porte soleil ou l entrée de l arsenal au sommet flotte un drapeau celui de l hermione.
en effet quand des navires etaient en cale séche pour réparation son etendart flottait sur le fronton de la porte.
tant que l hermione ne sera pas à flot il flottera dans le ciel









une des formes de radoub celle dite "napoléon"

Voila vous l aurez compris la troisieme est la photo qui me permait d exprimer les deux autres.

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